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庙会餐饮摊首设摊位证

更新时间  2022-01-03 00:13 阅读
本文摘要:年味浓郁,笑容丰富,庙会灯光结彩,人群热闹。新年初上午10点多,市食品药品监督局负责人带队到地坛和工厂庙会,对庙会和周边饮食机构进行食品安全检查。你有餐饮服务许可证吗?地坛庙会南门茶馆外,看到章鱼丸子和棉花糖的销售窗口,市食药监局执法人员问。 摊主老实说,没有任何证据。这两家店铺和茶馆一体化,但这个窗口在超范围的经营现场销售食品被取消了。 在10米以外的金鼎轩餐厅前,摆着销售民俗小吃的桌子,由于食品安全上的危险被市食药监局的执法人员取消了。

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年味浓郁,笑容丰富,庙会灯光结彩,人群热闹。新年初上午10点多,市食品药品监督局负责人带队到地坛和工厂庙会,对庙会和周边饮食机构进行食品安全检查。你有餐饮服务许可证吗?地坛庙会南门茶馆外,看到章鱼丸子和棉花糖的销售窗口,市食药监局执法人员问。

摊主老实说,没有任何证据。这两家店铺和茶馆一体化,但这个窗口在超范围的经营现场销售食品被取消了。

在10米以外的金鼎轩餐厅前,摆着销售民俗小吃的桌子,由于食品安全上的危险被市食药监局的执法人员取消了。羊肉串、灌肠、鱼丸、茶汤……走出地坛庙会的餐饮区,各种香味扑鼻而来,一些摊位甚至排起了10米以上的队伍。

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记者发现,每个窗口都挂着食品经营摊位证,上面标明了经营者的名称和经营项目。据介绍,今年庙会监管首次发售摊位证,类似于企业的营业执照,每个摊位都有证书。

另外,在今年的庙会上,经营者必须在实体店取得经营许可证进入庙会经营。市食药监局执法人员说:为了充分确保食品为了充分确保食品的安全卫生,散进不去。你这个经营范围也没有写包吗?据执法人员介绍,购买四川酸粉的窗户摊主匆匆删除了蓝色的狗无视肉包品牌,有些店铺被称为隆福寺灌肠牛街食客天津麻花,但细心回答的是假的商标。

对于这种超范围的经营和假冒品牌商标等不道德,执法人员检查禁止、关闭上档口的侵权行为,展开适当的处罚。在工厂甸庙会上,被称为北京更喜欢的灌肠的隆福寺灌肠的纸箱上没有显示原料表,但是那个制造商有向警察生产的嫌疑,市食药监督部门正在直接调查处理。另外,现场还开展了牛羊肉串瘦肉精肉源基因项目的样品检查,负责人回答说卖肉串、烤肉需要明确记载羊肉串、鸭肉串或其他肉品,不能总称肉串。

我想让市民在春节期间不要吃,食品安全问题不能假。市食药监局负责人表示,春节期间,市增加监督检查力度,全面监督庙会等大型派对活动,严格监督整个过程,保护市民享受幸福和平、健康安全的节日。据介绍,去年11月,市食药监局制定了《北京市庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法(全面推进)》,明确规定了专门从事现场销售的设备设施、散装食品经营的设施条件、肉串产品的肉源成分、摊位面积、经营资格审查、指示、食品质量监测等,昨天的检查也是方法全面推进后的春节庙会检查,以更大限度地避免春节期间庙会不存在的食品安全危险。


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